도쿄생활
[도쿄마트] 24시간 영업 업무용 식재료 마트 니쿠노 하나마사 (肉のハナマサ)
내가 사는 동네에는 “니쿠노 하나마사 (고기의 하나마사)” 라는 이름부터 정육점 같은 업무용 슈퍼마켓이 있다. 먼저 업무용 슈퍼마켓 (業務用スーパーマーケット)란, 프로가 사용하는 커다란 업무용 사이즈의 조미료나 식자재 같은, 일반 슈퍼마켓에서는 취급하지 않는 용량과 사이즈를 저렴하게 구매할 수 있는 슈퍼마켓을 말한다. 요즘 일본에서도 수요가 늘어난 와의 차이점이라면 먼저 연회비의 유무, 그리고 ”업무용”이라는 이름 그대로 업장에서 쓸 것 같은 용량과 사이즈의 물건의 판매가 주를 이룬다는 것이다. 업장용이라고 꼭 업주들만 가는 건 아니고 오히려 일반 손님들이 더 많이 방문한다. 이런 업무용 슈퍼마켓은 전국적으로는 라는 곳이 가장 유명한데, 관동지방 한정으로 도 꽤나 자주 찾아볼 수 있다. “니쿠(肉/고기)..
2022. 12. 17. 22:20